Gérer une exploitation avicole réussie, même si elle vise à vous nourrir vous et votre famille, peut être assez difficile même lorsque les choses se passent bien.
Mais cela peut devenir très difficile si vous devez faire face à des poulets malades.
Suivez ces directives pour garder vos oiseaux en bonne santé:
1. Choisir les bons poulets
Il est très facile en Afrique du Sud d’acheter des poules vivantes issues de l’industrie des poulets de chair et des pondeuses. Les poussins d’un jour, en particulier les mâles, sont également bon marché.
Mais ni l’un ni l’autre ne conviennent aux conditions de la cour. Achetez plutôt des poulets à vos voisins. Ils sont plus susceptibles d’être robustes et habitués à survivre à l’extérieur.
2. Mettez de l’eau propre dans les bons contenants
Les contenants d’ eau pour poulets sont bon marché et peuvent être achetés à la coopérative locale. Vous pouvez également utiliser un grand bol ou un récipient plat, mais mettez-y des pierres pour que les jeunes poussins ne se noient pas.
N’oubliez pas de changer l’eau tous les jours – de nombreuses maladies de la volaille sont transmises par l’eau sale.
3. Un enclos sûr
Bien que les poulets puissent se promener dans la cour de ferme pendant la journée, ils devraient avoir un endroit sûr pour dormir la nuit. Vous pouvez facilement fabriquer un clapier à poulet avec des poteaux en bois et du grillage, avec un toit en tôle ondulée ou en chaume.
Construisez-le sur un sol légèrement en pente et creusez un drain autour de lui pour qu’il ne soit pas inondé lorsqu’il pleut. Mettez des perchoirs ou des branches à l’intérieur pour que les poulets puissent se percher, car ils tombent souvent malades s’ils sont forcés de dormir sur le sol.
Fournir des perchoirs et nettoyer les buissons et les hautes herbes autour du clapier protège également la volaille des rats et des serpents.
Comme vous devez mettre les poulets dans le clapier la nuit et les laisser sortir le matin, vous vérifierez deux fois par jour qu’ils sont en bonne santé.
4. Une source régulière de nourriture
Si les poulets de basse-cour font partie intégrante d’un système d’élevage mixte, ils peuvent survivre grâce aux aliments renversés sur le sol par les vaches laitières, les porcs ou les chevaux.
Les larves de mouches constituent une autre source de nourriture pour la volaille. Les légumes de qualité inférieure et les restes de table (sauf la viande crue) peuvent également être jetés pour la volaille à manger.
Cependant, c’est une bonne idée d’acheter des rations pondeuses pour les poules qui incuberont les œufs et produiront des poussins. Les petits poussins ont également besoin d’une source d’alimentation supplémentaire, comme des œufs durs émiettés ou une ration de poussins-poussins numéro 1, jusqu’à ce qu’ils soient assez forts pour commencer à chercher de la nourriture.
La nourriture verte est importante pour les poulets de basse-cour. Une pelouse de kikuyu peut fournir une zone de grattage et une source de vitamines.
5. Calcium et autres minéraux
Un manque de minéraux, en particulier de calcium, peut entraîner des anomalies articulaires et osseuses ainsi que des œufs à coquille molle.
Le grain de coquille d’huître est une source bien connue de minéraux pour les poules et les poussins. La terre de diatomées contient également de nombreux minéraux, dont du calcium, et peut facilement être incluse dans la ration.
6. Environnement hygiénique
Le fumier de poulet peut être composté pour être utilisé dans les jardins potagers ou fleuris, mais peut être une source de maladie s’il est autorisé à s’accumuler.
Les mouches se reproduisent rapidement là où les poulets se perchent; gardez la zone aussi propre que possible pour garder vos oiseaux en bonne santé. Retirez et enterrez toujours les oiseaux morts.
7. Elevage et éclosion
Si vous voulez des poussins, vous aurez besoin d’un coq pour cinq à six poules. Retirer ou abattre les autres oiseaux mâles dès qu’ils sont mûrs pour éviter le bruit et les combats. Les poules commencent à pondre vers six à huit mois.
Si vous ramassez des œufs tous les jours, ils continueront à pondre. Si vous laissez les œufs dans les nids, les poules deviendront couveuses et voudront faire éclore les œufs.
Sélectionnez environ six œufs propres pour une poule couveuse si vous souhaitez élever des poussins. Évitez les œufs fêlés; ceux-ci n’écloseront pas.
L’herbe ou la paille Veld est idéale pour les nids, mais doit être changée assez souvent pour éviter l’accumulation d’acariens rouges. Les poules assises sur des œufs ont besoin d’eau et de nourriture à proximité. Les poussins doivent être gardés dans un enclos avec la poule pendant les deux à trois premières semaines après la naissance.
8. Gestion des parasites
Les acariens rouges peuvent empêcher les poules de pondre ou de s’asseoir sur des œufs car ils sont irritants. Les tampans peuvent provoquer la paralysie et la mort. Ces deux ravageurs peuvent être contrôlés par une poudre insecticide homologuée pour les poulets.
Les puces sticktight ou poule sont de petits insectes noirs qui se rassemblent autour des yeux et des rayons des poussins. Ils peuvent être tués par une épaisse couche de vaseline, car cela les empêche de respirer.
Les poulets souffrent également de vers ronds et de ténias. Si vous abattez un poulet, ouvrez les intestins pour voir si cela pose un problème. Les remèdes contre les vers pour la volaille peuvent être achetés auprès de votre coopérative.
9. Vacciner et prévenir la maladie La maladie de
Newcastle est un virus mortel pour les poulets non vaccinés. Cela peut tuer tout votre troupeau en très peu de temps.
Bien que les oiseaux commerciaux soient automatiquement vaccinés, cela ne se produit pas toujours dans les troupeaux de basse-cour. Il existe des vaccins qui peuvent être versés dans les yeux des jeunes poussins, utilisés comme pulvérisation sur les oiseaux en cage ou mélangés à l’eau potable.
Achetez-les auprès de votre coopérative locale; des instructions complètes sont incluses sur les brochures ou les étiquettes.
10. Vérifiez les poulets tous les jours
La meilleure façon de garder vos poulets en bonne santé est probablement de les surveiller et de réagir rapidement en cas de problème.
